Landesverband für Schafzucht und –haltung OÖ

Wieviel CLA braucht der Mensch?
Im Durchschnitt nehmen die Deutschen mit einer gemischten Kost etwa 350 Milligramm CLA auf.
Nach Meinung von Prof. Jahreis wäre die dreifache Menge empfehlenswert.
Bei einem hohen Verzehr von CLA-reichen Lebensmitteln wie Milch, Käse und Joghurt von Biokühen sowie Produkten aus Schaf- und Ziegenmilch kann der Verbraucher eine Aufnahme in dieser Größenordnung realisieren.
Dabei ist zu beachten, dass die Produkte ihren natürlichen Fettgehalt haben müssen.

Monika Kovacsi