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LFI Kurs 2226 Schaf- und Ziegenmilchverarbeitung
Samstag, 18.04.2026 | 08:30 - 17:00Kurs für Neueinsteigende
Die unterschiedlichen Qualitäten von Schafund Ziegenmilch erlauben die Verarbeitung in schmackhafte Endprodukte, die je nach Konsumentengeschmack unzählige Variationen
ermöglichen. In diesem Seminar erlernen Neueinsteigende in die Schaf- und Ziegenmilchverarbeitung die grundlegenden Produktionstechniken von Frischkäse, Topfen, Joghurt, Butter und Handkäse.Kursbeitrag: gefördert € 80,- | ungefördert € 200,-
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